主料:
瘦肉适量，
青菜适量
辅料:
淀粉适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量菜帮炒肉丝的做法步骤
1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.青菜帮改刀切细条。
3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4.锅中放油，放入蒜末炒香，转大火放入菜帮翻炒变软。
5.合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
6.清脆软嫩，菜品清爽，味道也蛮好。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 瘦肉
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